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Cuoco Milano

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Bocconcini di Pollo con Verdure

Ingredienti:

  • 2 Cipollotti
  • 300 grammi di broccoli
  • 1 Peperone rosso/giallo
  • Sale e pepe
  • Q.b olio extravergine
  • 500 g di petto di pollo

1) Versate in padella 2 cucchiari di olio extravergine d’ oliva mettete il petto di pollo tagliato a dadini
cuocete per circa 5-10 minuti finché non diventa marrone e metteteli da parte.

2) Sciacquate la padella

3) Lavate il peperone, i broccoli e i cipollotti, tagliateli a dadini o a straccetti, metteteli nella stessa padella e fateli cuocere per 5 minuti dopodichè aggiungete il petto di pollo e fateli cuocere per 2 minuti

4) Infine aggiungete i cipollotti tagliati , sale e pepe a piacimento

5) Servite sul piatto con semi di sesamo per ottenere un piatto sano, gustoso e che può essere preparato in pochi minuti!